La mairie de Saillans est structure-relais sur le territoire Biovallée pour le défi « Familles à Alimentation Positive en équipe ». Ce défi qui se déroule d’octobre 2014 à mai 2015 a pour objectif de démontrer que l’on peut manger bio local sans augmenter son budget, tout en se faisant plaisir !

Le principe est simple : des équipes d’une dizaine de familles se regroupent pour représenter leur territoire et relever le défi d’augmenter de 20% leur consommation en produits bio locaux tout en conservant un budget constant. Le concours se base sur le progrès global des comportements des concurrents : peu importe d’où on part, l’essentiel est de progresser ensemble. Tous le mode peut participer : personne seule, couple et foyer avec des enfants.

Chaque équipe est invitée à participer gratuitement à des évènements réguliers destinés à aider les équipes à relever le défi, une fois /mois environ : atelier culinaire pour confectionner des plats bio locaux de saison peu coûteux, atelier jardinage bio, visite de ferme bio, découverte de lieux de vente de produits locaux bio et de saison, rencontre avec un diététicien nutritionniste pour échanger sur ses menus et savoir comment équilibrer ses repas bio à budget constant, atelier pain.

Le défi sera lancé le samedi 18 octobre, de 9h30 à 12h à la Ferme « Le Petit Nid » chez Mathieu REYNARD à Mirabel-et-Blacons (élevage de chèvres, porcs et poules, production de fromage, charcuterie). Visite de la ferme et buffet bio local sont offerts. Venez vous informer sur ce défi, et peut-être vous y inscrire.

Vous pouvez également vous informer et vous inscrire à l’accueil de la mairie ou en écrivant un mail à : environnement@mairiedesaillans26.fr.

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Sabine, élue référent Environnement